A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) atualizou, nesta quarta-feira (22), as regras para a utilização de cúrcuma em suplementos alimentares. A medida foi publicada no Diário Oficial da União e tem como foco reforçar a proteção à saúde dos consumidores.
A nova instrução normativa estabelece limites mais claros para o consumo da substância e determina mudanças na rotulagem, incluindo a obrigatoriedade de advertências sobre possíveis riscos associados ao uso dos produtos.
De acordo com a agência, a revisão foi motivada por dados do monitoramento pós-comercialização que indicaram possível relação entre o consumo de suplementos com cúrcuma e casos de lesão hepática. Diante disso, o órgão já havia emitido, em março, um alerta para orientar a população.
A Anvisa destaca que o risco não está ligado ao uso da cúrcuma na alimentação cotidiana, mas sim a produtos com alta concentração da substância, especialmente aqueles que utilizam tecnologias que aumentam sua absorção pelo organismo.
Entre as principais alterações, estão a inclusão de avisos obrigatórios nos rótulos, o cálculo dos limites de ingestão com base no total de curcuminoides e a permissão do uso de tetraidrocurcuminoides, com restrições para evitar consumo excessivo.
Segundo a agência, as mudanças buscam garantir mais transparência nas informações e reduzir potenciais danos à saúde dos usuários.
