Esta quarta-feira (27), foram apreendidas aproximadamente 3,4 toneladas de alimentos ilícitos em um estabelecimento situado no conjunto Parque das Nações, no bairro Flores, na região centro-sul de Manaus. Os produtos de origem láctea e carne, incluindo queijo muçarela, presunto, mortadela e linguiça calabresa, estavam sendo fatiados sem permissão, com selos de inspeção falsificados e alguns estavam fora da data de validade.
A ação foi conduzida pela Agência Estadual de Defesa Agropecuária e Florestal do Amazonas (Adaf). Os itens foram encaminhados ao aterro sanitário para serem eliminados. A iniciativa teve o suporte da Delegacia Especializada em Crimes contra o Consumidor (Decon-AM), originada de uma queixa encaminhada à Ouvidoria da Adaf.
No local, funcionários da Gerência de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Gipoa) observaram nove empregados cortar e reembalar os produtos em um local improvisado dentro de uma câmara frigorífica abandonada. O comerciante, cuja empresa tem licença municipal para comercializar produtos em atacado, admitiu o fatiamento impróprio e a falsificação do selo de inspeção, porém negou que os produtos vencidos fossem destinados ao consumidor final.
Os agentes lacraram os aparelhos, impedindo sua utilização, e registraram o auto de infração correspondente. O dono do local tem um prazo de 30 dias para apresentar sua defesa. Será responsabilidade do departamento jurídico da Adaf examinar o caso e estabelecer a penalidade a ser aplicada.
Além dos produtos lácteos e cárneos, os fiscais da Adaf também apreenderam 33,5 mil etiquetas falsificadas que seriam utilizadas para reembalar os produtos irregulares. Segundo o fiscal agropecuário médico veterinário Leonardo Assis, informações repassadas pelo proprietário do estabelecimento dão conta de que eram manipulados, por dia, entre 500 e 600 quilos de produtos.
“Constatamos que é um local que fracionava frios, presuntos, queijos, sem ter um serviço de Inspeção estadual nem federal. Nos rótulos dos produtos constava alusão a um serviço de Inspeção Municipal. Mas sabemos que em Manaus não existe o serviço”, destacou Leonardo.
Qualquer cidadão pode encaminhar à Adaf denúncias relacionadas ao processamento de alimentos de origem animal pelos telefones (92) 99138-4073 e (92) 99380-9174.
Fonte: D24am
